快捷搜索:  as

千年牡丹 秀美垫江

垫江 一座被牡丹托举的千年古邑,上接巴渝之雄,下揽夔巫之胜,是重庆东出的陆上交通枢纽。明月山西屹,精西岳东立,黄草山南踞。三山围绕,溪流纵横;沃野千里,良田万顷;天姿国色,风景宜人。垫江自古便是巴渝地区的紧张产粮区和人口聚居地,素有“牡丹桑梓”“巴国粮仓”“中国石磨豆花美食之乡”等美称。

宋代闻名书生范成大年夜任四川制置使时,曾从成都至忠州,经邻水入垫江封门关时,站在明月山上俯瞰雨后的垫江山青水绿,田园如画,炊烟环绕,祥和宁静,不由自立在垫江投宿一夜,并写下了《垫江县》一诗:“青泥没髁仆频惊,黄涨平桥马不可。旧雨云招新雨至,高田水入下田鸣。百年苦衷终怀土,一日身谋且望晴。休入忠州争米市,暝鸦同宿垫江城。”几天后,返程再过垫江县,感慨良多,他又即兴写下了《过垫江》:“百日蓝舆困锔辁,三辰泥板兀跻攀。睨睛幸自垫江县,今雨怎样如何巾子山。树色于人殊漠漠,云容怜我稍斑斑。如今只忆云溪句,乘兴而来尽兴还。”

垫江,便是这样一块富庶标致、地灵人杰、文脉昌达、让人乐不思蜀的地皮。

一名冠三县 巴渝古韵长

在古老的巴渝大年夜地,有一个地名从远古走来,从江河名到县郡名,先后被三个县应用,绵延数千年,见证了巴渝的历史与变迁,这便是“垫江”。

“垫江”作为地名,文化渊源十分久远。最初为古水名,古西汉水(今嘉陵江)下流经今重庆市合川区汇入长江一段称为垫江。其上源古桓水(今白龙江)、白水(今白水江)及西汉水上游,也有垫江之名。“垫江”作为地名,最先是用在今重庆市的合川区。据考证,“垫江”原名“褺江”。东汉许慎《说文解字》释为:“褺,重衣也。巴郡有褺江县。”清代翰墨训诂学家段玉裁注释:“嘉陵江、涪江、渠江会于此入大年夜江,水如衣重复然,故以褺江名县。”可见最初“垫江”之名,有水道搜集,如衣重叠之意。之后以“垫江”名县的两地,均与水相关。《华阳国志·巴志》纪录:“(巴国)虽都江州,或治垫江,或治平都,后治阆中。”阐明垫江可能曾经作为巴国都城存在过,距本大年夜约3000年。

“垫江”最早作为县名是公元前314年。秦灭巴设巴郡,置垫江县,以原巴子城一带(今合川区境内)为县治,辖区包括今合川、武胜、铜梁、安岳、岳池等区域。其后,东宕渠郡曾一度改名垫江郡。这第一个垫江县名,应用了800多年。

南北朝南齐永明五年(公元487年),改江州县为垫江县。治所在今渝中区,辖区包括今重庆市主城及周边巴南、璧山各区。至北周明帝武成三年(公元561年)改垫江县为巴县。这第二个垫江县名历时仅74年。

西魏恭帝三年(公元556年),今垫江县从临江县分置,辖区为明月山以东、高滩河(今龙溪河)以西的区域,治所在今垫江县的桂溪街道。这第三个垫江县距今已有1400多年历史了,但在置县之初,有5年光阴与第二个垫江县重名,纵不雅中国历史,同一个县名被三个地区继续应用,且还被同时应用,唯有“垫江”。

作为巴渝地区最古老的地名,“垫江”由渝西移名渝中再移名渝东,见证了巴渝悠久的历史,积淀了深挚的巴渝文化,在巴渝地名史上具有特殊的职位地方。鉴于此,2008年,联合国地名专家组中国分部赋予垫江“中国地名文化遗产——千年古县”称号。

一脉传千年 耕读耀家邦

垫江人向来敬服“耕可立家,读可荣身”的耕读文化,崇文重教之风甚浓,“家有余粮,便有学童”蔚然成风,“穷要养猪,富要读书”的夷易近谚传布至今。在耕读文化的浸润下,几百年来,大年夜量的进士、举人、秀才层出不穷。据资料统计,明朝时期,垫江县的进士13人,举人81人,进士数列四川省第16位;清朝时期,垫江县的进士19人,举人146人,进士数列四川省第6位。厚重的文风、昌达的文脉绵延一向,为垫江培植了济济人杰,也滋养出了垫江人勤奋善良、忠勇刚毅、好学长进、开放立异等精良风致。

明代进士夏邦谟受“耕读传家”的家风影响,自幼好学,才华出众。24岁中进士,曾任户部尚书、吏部尚书。他执行的赋税和徭役革新,为明代革新家张居正后来在全国范围内执行“一条鞭法”供给了借鉴。其德性与才华获得朝野的广泛褒扬。清代进士李惺,才高八斗,立地书橱,是清史馆列传的教导家、文学家。虽身处浊世,却忧国忧夷易近。他把救国救夷易近、振兴夷易近族的盼望依靠在优秀人才身上,毅然从朝廷去官,返川从教34年,得到了“世界翰林皆学生,蜀中进士尽弟子”的美好赞誉,为国家培养了无数优秀人才。

中国近代科学奠基人任鸿隽、化学家陈荣悌、数学家董泽清都是怀揣科学救国高贵抱负并为之奋斗的垫江骄子。任鸿隽提议成立了中国科学社,创办了我国第一本采纳西式标点排版的正式出版物《科学》杂志,撰写了《科学概论》一书,为推动中国科学奇迹的成长起了异常紧张的感化,其成绩被写入《中国今世史》和《中国科学史》。天下闻名的配位化学家陈荣悌本是“异常必要的科学家”,但在祖国必要的时刻,他打破各种阻扰,辗转多国毅然回到祖国的怀抱,成为中国配位化学领域的开发者和推进者,1980年被选为中国科学院院士。

还有一批垫江人,为追求真理和夷易近族自力而以命相博,在存亡眼前仍风骨傲然。皖东北抗日游击队司令员兼泗县县长黎纯一,带领泗县人夷易近与日军进行了长达6年的浴血奋战,着末就义在抗日火线,年仅46岁。重庆解放前夕,国夷易近党特务策划了震动中外的“11.27”大年夜杀戮,200多名革命志士遭灾,仅15人出险。在这些革命志士中,就有肖中鼎、刘德彬、兰蒂裕、陈丹墀、陈鼎华、陈邦文、付伯雍等9人是垫江人。他们在特务的威逼疑惑和逝世亡眼前,逝世取信念,毫不降服佩服,维持了共产党人坚贞不屈的虔敬笃质和刚直不阿的垫江脾气。

纵不雅垫江耕读史,从这块地皮上生长起来的人杰如珠似玉,世代辈出,他们让垫江文脉千年传承,让垫江精神永续不息。

一花沁山水 国色秀垫江

垫江是山水牡丹之源。这里的牡丹生擅长山野之中,竹石之间。千百年来,与山相伴,与水相依,与竹同生,与树为友,与石相亲,自然朴素,生命力强。每年的三四月,是牡丹盛开的时节,明月山麓绵延三十多公里的低山丘陵地带,数万亩牡丹竞相开放,红的像火,白的似玉,绿的如珠,粉的像霞,或一片一片,或一丘一壑,或一山一岭,五彩斑斓。山水熏润了牡丹的喷鼻味,大年夜地作用了牡丹的颜色。

垫江牡丹本不是用来不雅赏的,它是古代山夷易近用来制药养家的经济作物。牡丹的根叫丹皮,是一种药用代价十分广泛的中药材,药农只取根不要花,以是,垫江的牡丹花在明月山中沉寂了上千年。

关于垫江山川牡丹有一个标致的传说。

相传好久曩昔,在天庭御花园看管牡丹的姐妹犯了天条,被责罚到明月山中为夷易近。她们发明这里的山夷易近身上都长满了大年夜小不等的包块,经久受病痛熬煎。姐妹俩便教山夷易近们莳植牡丹,用牡丹根煎水服用,山夷易近的病全都好了。从此,姐姐取名宁靖,妹妹取名墨玉,在明月山中栖身了下来。后来,隋炀帝在东都洛阳建立“西苑”,招募一个四品牡丹夫人。妹妹不听姐姐的劝阻,凭着自己漂亮的相貌和莳植治理牡丹的技巧,随意马虎当上牡丹苑的四品夫人,享尽了荣华富贵。但不久,隋末农夷易近叛逆军攻破洛阳,血洗宫廷,墨玉也未幸免。而姐姐宁靖不停在明月山种牡丹、制丹皮,为乡亲们看病制药,深得山夷易近的喜好和尊敬。姐姐去世后,人们厚葬了她,并把这里土著的红牡丹取名为“宁靖红”,将紫玄色的牡丹花取名为“墨玉”,以纪念姐妹俩为当地庶夷易近做出的奉献。

垫江牡丹品种很多,有以宁靖红为主的本地品种三十多个,加上从全国各地引进的品种,共有一百多个。这些牡丹集寰宇之灵气,得山水之厚养,具有野性旷达、自然清新、花大年夜色艳的特征,让人养心怡情,乐不思蜀。从本世纪开始,全县先后建立起了宁靖牡丹园、中原牡丹园、牡丹樱花天下三个以牡丹不雅赏为核心的旅游景区。景区的蹊径系统、公共举措措施都很完善。宁靖牡丹园的恺之峰景区是不雅赏本地品种宁靖红的最佳景点;中原牡丹园的绿色牡丹和黑牡丹及其贵重;牡丹樱花天下是全县首个AAAA级景区,牡丹与樱花间种,序次递次开放,绚丽无比。这些景区每年都邑吸引数百万国内外旅客来此旅游不雅光。

丹皮作为紧张的中药材,历来在全国同业业中处于霸主职位地方。近些年来,垫江牡丹的综合开拓使用获得了长足成长,开拓了以牡丹为质料的食用牡丹油、牡丹喷鼻皂、牡丹护肤品系列,牡丹鸡、丹皮兔等餐饮品牌也适时而生。垫江牡丹从纯真的药用代价到综合开拓使用,形成了一个宏大年夜的牡丹财产。

牡丹从沉睡千年的深山中被唤醒,洗去风尘,绽放芳姿,这个历程是垫江人与牡丹穿越千年的缘分,彰显的是垫江人立异创业、开发奋进的精神。

牡丹为垫江增色,垫江为牡丹生誉。一年一度的垫江牡丹文化节已经继续举办了20届,为垫江的对外开放、招商引资搭建了紧张平台。垫江牡丹诗会、牡丹笔会吸引了全国各地的文人雅士为牡丹而歌,为垫江而文,全国各地的大年夜批作家、书生、书法家留下了大年夜批作品和墨宝,为牡丹文化注入了新的生气愿望。

在垫江,牡丹是城,牡丹是人。牡丹与这座城市和城市的人密弗因素,好像彷佛说话相通,生活相融,血脉相连。牡丹油、牡丹饼、牡丹城、牡丹湖、牡丹大年夜道、牡丹中学、牡丹小学……只要与人的生活相关,只要与城市成长相关,都可以用牡丹命名!

在垫江,牡丹是诗,牡丹是情。山水成诗,牡丹传情。山水牡丹承载着垫江人的感情,托举着垫江这座城市,梳妆着垫江这块地皮,让山水照映标致,让地皮开满国色,让城市充溢天喷鼻!

一磨转乾坤 豆花世界喷鼻

走在重庆的大年夜街冷巷,垫江石磨豆花的招牌随处可见。作为一种地方传统美食和非物质文化遗产,垫江石磨豆花已享誉巴渝,走向全国。

垫江石磨豆花是指选用垫江黄豆做主料,以石磨、滤具和相关厨具为对象,以盐卤为凝固剂,使用传统制作身手,把颠末筛选和浸泡的黄豆磨浆、过滤、煮沸、点制而不经压榨,直接配以佐料食用的豆制食物。

垫江石磨豆花颠末数百年的传承成长,交融立异,形成了四大年夜特性:光彩乳白、絮状如花、绵软嫩滑、窖水回甜、进口留喷鼻的性状特征和口感特性;材料齐备、风味各别、自助调配、各取所需的佐料特性;荤素搭配、品种浩繁、选择性强的配菜特性;丰俭由己、廉价省时的破费特性。

“家家有石磨,户户有石缸,石磨推豆花,石缸装口粮。”这是一首在垫江传布千百年的夷易近谣。垫江人做豆花、吃豆花都很考究。做豆花坚持用石磨推,只管辛勤耗时也乐此不疲。垫江石磨是选用当地坚韧耐磨、硬度适中的青砂石制作而成的,这种青砂石是无毒、无害、无放射性物质的上等优质石材。用这种石磨磨制的豆浆原汁原味、豆喷鼻浓烈、新鲜、口感好,保留了豆浆中的植物蛋白和矿物质,营养代价高。用石磨推豆花,做的是一种情怀,吃的是一种乡愁。

垫江石磨豆花品种繁多,有素豆花、菜豆花、瓜豆花、荤豆花、工艺豆花、宴席豆花,所在多有。素豆花简约实惠,荤豆花搭共同理,工艺豆花美不雅好看,宴席豆花品种齐备……垫江石磨豆花已经形成了自己完备的菜品体系和国家标准。如今,垫江石磨豆花已走出垫江,走出巴渝,在全国各地落地生根,花开世界,形成了一个数十亿的财产。

和石磨豆花一样走出去的,还有垫江角雕和酱瓜、竹编等非物质文化遗产。垫江人把角雕和酱瓜、竹编也做到了极致。在一个小小的牛角上,雕刻下了山水风光、生活百态的大年夜千天下,走出国门,远赴欧亚国家,成为传播中华文化、展示传统身手的紧张载体。垫江酱瓜起源于清朝乾隆年间,凭着精湛的腌制技巧,垫江人把一根普通俗通的花瓜做成了传承三百年的美食,成为“中华百大哥字号”。竹编本是生活用品的编织身手,但善于立异的垫江人却把它编织成了具有浓烈生活气息、依靠人们思惟情感的艺术品,充分展示了垫江人的智慧聪明和深挚情怀。

垫江人对文化的传承,不仅仅把其留存在博物馆、纪录于书籍上,而是将其根植于生活中、强盛年夜于财产间,将工匠精神和绣花功夫深深融入垫江人的血脉之中。

一业美村庄子 全域兴康养

当日历还停顿在20世纪着末一页的时刻,垫江县宁靖镇龙华村子的历史已翻开了新的一页。

1999年春天,时任宁靖镇党委布告的邓正友到龙华村子调研事情,发明老庶夷易近莳植的药材“粉丹”漫山遍野,其花艳丽无比,酷似牡丹。邓布告没见过牡丹,便采了几朵带回去验证。验证结果让其愉快不已,“粉丹”恰是牡丹!他萌发了搞村庄子旅游的设法主见,急速召开党委会钻研若何把公路修进山里,说服山夷易近整治房屋办夷易近宿、开田舍乐。

颠末一年的筹备,2000年春天,垫江县第一届牡丹节在该村子的楠竹山举行。从此,山水牡丹在药用代价上兼具了不雅光代价,垫江的村庄子旅游业以此为标志应运而生,让垫江的绿水青山真正变成金山银山。

如今,龙华村子已更名为牡丹村子,这里村子容美不雅,交通行达,乡风文明,以牡丹不雅赏为内容的村庄子旅游业成为村子夷易近收入的主要支柱。以“康养”为内容的项目正在稳步推进。

牡丹村子村庄子旅游的火爆,开启了垫江农旅交融成长的大年夜幕,创始了垫江村庄子旅游的特色成长之路。同时,也引燃了那些想回籍创业者的热心。付志刚便是此中一个。

2012年春节,35岁的付志刚回到家乡乐天村子,用自己做医药买卖赚来的3000万元流转地皮1000亩,建了全县最大年夜的一个村庄子旅游景区“乐天花谷”。50多个品种的鲜花在春天竞相怒放,让乐天村子美不胜收,每年吸引300多家影楼来此拍摄婚纱照,50多万旅客来此休闲不雅光。颠末几年的打拼,付志刚的村庄子旅游奇迹已具规模,正在出力打造“村庄子旅游+共享庄园+康养办事”综合体。

与付志刚同时想到做村庄子旅游业的还有新夷易近镇的修建商、46岁的陈禄。陈禄是中医世家,传到他这一代是第五代。他回籍租赁了320亩地皮,建立起了“中华仙草园”,专业莳植铁皮石斛、灵芝、黄精等难得药材,集医、养、药、旅、教于一体,园区每年款待旅客20多万人次。

五洞镇月江村子是优质李子产地。每到春天,李花怒放,峰峦之间,银装素裹,好像彷佛雪花飘动,有如地覆白霜。村子夷易近以前尽管收李子,不去理会春天的风光。当村庄子旅游业兴起的时刻,月江村子开始举办一年一度的“李花节”和“采果节”,拓宽蹊径,整修夷易近居,掘客文化,标致的风景与靓丽的村子容吸引了数十万旅客来赏花采果,休闲旅游。

沙坪镇毕桥村子是重庆市最早搞油菜花旅游的村庄子。十多年前,这里的油菜花大年夜不雅园游人如织,村庄子旅游搞得汹涌澎拜。后来,由于市场竞争加剧,慢慢陷入困局。但跟着全县村庄子旅游业的勃兴和“康养垫江”计谋的实施,毕桥人坐不住了!去年便从新开始操持规复以油菜花不雅赏为龙头的村庄子旅游业,今年油菜花大年夜不雅园又从新开园。5000亩金色的油菜花再度与旅客晤面,吸引了20多万旅客来不雅光旅游、休闲度假。

村庄子振兴,“康养”并行。垫江县在精心打造以牡丹花、油菜花、李花、柚花、荷花为载体的村庄子旅游的同时,依托独特的生态自然资本,以县人夷易近病院、县中病院两所“三甲病院”、国家中医药成长综合革新试验县和全国首批医养结合试点县为支撑,依托扶植明月山康养旅游示范区、精西岳康养旅居度假中间、明月山温泉康养小镇和中华太极摄生园等项目,积极探索“养+医”的康养模式,奋力打造全域旅游、全域康养。

“康养”已然成为垫江旅游财产进级的最好注脚,已然成为顺应旅游破费进级的鲜活典型。垫江,一个“养眼、摄生、养心、养老”的旅游胜地正在巴渝大年夜地蔚然成形。


【活动先容】

为深入掘客巴渝优秀历史文化资本和精神内涵,进一步坚决文化自大,匆匆进文旅交融,从2019年3月25日起,全市区县“晒文化•晒风景”大年夜型文旅推介活动正式启动。

这次活动分为“布告晒文旅”专题鼓吹、“区县故事荟”专题报道和“炫彩60秒”区县文化旅游微视频大年夜赛三大年夜主要活动,每周一、周四各推出一个区县,每个区县的鼓吹周期为3天,持续至今年8月中旬停止。

【若何点赞】

第一步:下载新重庆客户端

第二步:打开客户端,点击右上角“我的”,用手机号进行注册(已注册用户可跳过此步骤)

第三步:在客户端“头条”栏目或“活动”栏目里找到页面,进入活动

第四步:点击栏目,为你喜好的区县点赞

您可能还会对下面的文章感兴趣: